Moos säilib kaua ja teeb head nii kehale kui ka meelele!
kõige paremini saab moosi paksuks ikka gel-fix-i või spets moositarretamise pulbriga (pakend nagu kiirsupil vms ja pektiinipõhine). Siis ei pea nii palju suhkrut ka panema!
Moosi keedetakse tavaliselt seni kuni enam vahtu ei eraldu, üldiselt, mida vähem, seda parem,keetmisaeg võiks jääda vahemikkui 20-30 min